Excellence dans les opérations:Lean Supply Chain Management
Créée le dimanche 01 août 2021
"Excellence dans les opérations: Lean Supply Chain Management"
Introduction
Les entreprises demandent de plus en plus de vrais spécialistes dans les domaines de production et de logistique . Des entreprises de haut niveau, dans des secteurs aussi compétitifs que l'agroalimentaire, l'automobile ou l'aéronautique, s'appuient sur le Lean Supply Chain Management pour approcher l' Excellence dans les opérations.
A l'heure actuelle, alors que la mondialisation exige une meilleure maîtrise des coûts et des marchés. Chacun considère la logistique comme l'un des outils clés pour améliorer la compétitivité de nos entreprises. Autrement dit, la dominance de la « Supply Chain » devient désormais un facteur différentiel de premier ordre.
La gestion « intelligente » de la chaîne logistique contribue, sans aucun doute, à la création de valeur pour l'entreprise. C'est pourquoi, elle devient un avantage concurrentiel de premier ordre. La maîtrise des flux de matières et d'informations, à l'heure actuelle, deviennent une priorité stratégique.
De même, l'amélioration de la productivité des processus de production, constitue un facteur clé, pour la pérennité des organisations. L'émergence de l'industrie 4.0 comme élément non négociable, va changer pas mal de paradigmes des systèmes de production actuels.
Les objectifs
L'objectif général d'un tel projet consiste à appliquer des connaissances théoriques et pratiques par les professionnels de l'entreprise. Avant même de cette application de connaissances, le travail principal réside dans le management, et plus particulièrement, dans le changement.
Pour les managers, voici une liste des compétences principales:
Connaissances techniques
-Développer des compétences analytiques pour la résolution de problèmes
-Exercer des capaciés managériales pour gérer des équipes visant à améliorer les résultats opérationnels (approche LEAN KATA).
-Maîtriser différentes techniques d'amélioration des processus (approches Kaizen et Reengineering).
-Définir la stratégie des Opérations alignée sur la propre stratégie de l'Organisation, en fournissant une vision de la gestion globale de la Supply Chain (de bout en bout) en fonction des nouveaux environnements concurrentiels.
-Diriger les opérations à travers la conception et la gestion de tableaux de bord pour suivre les objectifs qui découlent du déploiement de la stratégie.
-Maîtriser les processus (et outils associés) pour s'approcher de l'Excellence en Opérations à partir d'une vision « Lean Supply Chain Management » : planification, achats, approvisionnement, gestion de la production, logistique interne, qualité, maintenance, gestion des entrepôts, expéditions, transport. ..
-Découvrir les techniques de développement fournisseurs et la relation client (basée sur des relations de confiance et de coopération).
-Construire une feuille de route solide vers une «fabrication de classe mondiale», intégrant les technologies habilitantes de l'industrie 4.0.
-Appliquer des méthodologies et des outils éprouvés (ou innovants) pour identifier les opportunités d'amélioration de nos processus.
Connaissances Opérationnels :
(Objectifs de transfert, capacité à transférer ses savoirs sur le terrain)
-Piloter la mise en place d'un Modèle d'Opérations, basé sur les principes du LEAN Manufacturing, adapté aux particularités de l'entreprise.
-Accompagner les services associés aux Opérations : production, amélioration continue, approvisionnement et achats, opérations logistiques, etc.
-Intégrer dans l'organisation une culture d'amélioration issue du domaine des méthodes et outils de référence et avec une approche LEAN KATA.
-Contribuer à la transformation numérique des opérations industrielles. Progresser vers l'industrie du futur ou industrie 4.0.
-Effectuer les prévisions en besoins (MRP). Planification intégrée (PBI) pour anticiper sur la fluctuation des ressouces à rendre disponibles..
-Manager la Gestion de la production (à partir de la vision LEAN dérivée de Toyota KATA) :
Indicateurs : TRS, délai, TDC
Genba Kanri : 5S, Etats de référence et standardisation, Observations...
Qualité : A3, réunions TOP-Q, Matrice d'Assurance Qualité, Poka-Yoke...
Analyse des données et statistiques descriptives. Calculs de capacité (Cp et Cpk)
Disponibilité des médias et analyse des pertes : TPM, SMED...
Gestion de l'entretien.
Contrôle de flux : VSM, Kanban, JIT, Kitting. Synchronisation.
La vision de l'amélioration : Réingénierie des processus et Kaizen.
Applications technologiques appliquées aux opérations. Industrie 4.0.
Connaissances complémentaires
Commerce international. Distribution et gestion des expéditions.
Transport à partir d'une double vision : grand opérateur / petit opérateur. Logistique inversée.
Thèmes transversaux appliqués aux Opérations : design thinking, risques et assurances, finance en opérations...
Veille technologique: Success stories et visites d'entreprises de différents secteurs (agroalimentaire, aéronautique, automobile, électronique...)